Dewatsuru Ashitahe

Commentaire

C'est un saké qui se présente dans une délicate robe de teinte jaune pâle aux reflets argentés éclatants. Son nez généreux nous dévoile un bouquet complexe de parfums de pêche, d'ananas et de banane, subtilement rehaussé de notes de cacao et de fruits confits. En bouche, sa texture souple et harmonieuse évolue remarquablement pour nous révéler toute sa richesse. La finale, douce et élégante, met en valeur une palette aromatique des plus raffinées dans une séduisante persistance. Ce saké serait idéal en accompagnement de crevettes tempura.